Over deze koffie
Nieuw Decaf hier!
Deel komt van Haider’s originele Limu Kossa boerderij, waar de koffie traditioneel wordt geminuliseerd — gepulpt, overnacht fermenteert, gewassen en drooggedrukt wordt op opgeheven borden. De drooggeminulisering vindt plaats in een certificeerde faciliteit nabij Addis Ababa.
De koffie wordt dan in Duitsland natuurlijk met het EA method gebruikt, een natuurlijk proces gebaseerd op zuurkersen.
In de kop verwacht u noten van aardbeien, brierroos en karameliseerd amandel, met een gladde, rondte mondvoel.
Aan bodem filter en espresso - uw keuze.
