Over deze koffie
Het uiteindelijke karamelisatie van deze koffie voor deze seizoen werd voort speciaal voor de Amsterdam Koffiefestival op 8.04.2026
Een bijzondere koffie van Kenia gedragen door de Mutheru Factory, nu verkrijgbaar bij MCR!
Nestelde in de hellingen van de Aberdare Ranges, de Mutheru Factory ontvangt haar klier van 500+ boeren die 250 bomen per gemiddeld jaar beheren. Met hoogstelevingen en consistent praktijken, biedt ze schoon koffie met een unieke keniaans profiel.
Gewond aan een hoogsteel van 1700 masl, deze mengeling van klassieke keniaans soorten Ruiru 11, SL-28 en SL-34 stond uit voor zijn elegante profiel van rode currants, gele pijnboom en lichtkaramel.
Bekombaar voor filtre en espresso.
