roazon.
EN · NL0volgen
laatste sweepOct 16, 20:16 UTC
← terug naar de radar
Brazuca Coffee

Fazenda Sertão 100 Years Reserva

Fazenda Sertão 100 Years Reserva
€15.52
laagste in 90 dagen€15.52 — de laagste prijs die we voor deze boon in de afgelopen 90 dagen hebben gezien (gebruikelijk in die periode: €17.25). Gebaseerd op onze eigen prijsmetingen, geen door de brander opgegeven referentieprijs. op voorraad
8 mnd geleden geplaatst
verkocht door Brazuca Coffee koop bij Brazuca Coffee ↗

roazon kan een commissie verdienen aan deze link — het verandert nooit wat we tonen of hoe we rangschikken. hoe links werken

volg prijsdalingen via RSS

espEspresso — onder druk gezet met een machine; een korte, geconcentreerde shot. fltFilter — water dat door gemalen koffie en een filter loopt (V60, Chemex, koffiezetapparaat). v60V60 — een kegelvormige pour-over dripper; één specifieke manier om filterkoffie met de hand te zetten. cupCapsule/pad — voorgeportioneerd voor capsulemachines (Nespresso-stijl). altAndere zetmethoden — cafetière/Franse pers, moka pot, AeroPress, cold brew en dergelijke.
Brazil BR
Direct trade — de brander koopt naar eigen zeggen rechtstreeks bij de boerderij of producent, zonder audit door een certificeringsinstantie.
fruitspiceswineysweet

Vergelijk hieronder de opties. Kies je zakformaat en maling in de webshop van de brander.

optiebeschikbaarheid€/250gprijs
250grop voorraad€15.52 / 250g€15.52

Prijsverloop

€15.52 — laagste sinds het volgen · gevolgd sinds 19 jul
📝 stel een correctie voor

Over deze koffie

Fazenda Sertão: 100 Jaar Reserva

Op Fazenda Sertão in Carmo de Minas wordt een groep Rojo Bourbon-bomen al meer dan honderd jaren vruchten uitbreekt. De familie Pereira heeft deze bomen voor generaties onderhouden en deze lote komt rechtstreeks van hen.

Natuurlijk geprocessd, opent de kop met rode vruchten, ontspan zich in een zoete, volle lichaam en eindigt met een zacht parfum. We roosteren het midden licht om de fruit helder te laten blijven en de lichaamheid te houden.

Waarom het als Reserva wordt genoemd

Bourbon kwam in Brazilië ongeveer 1860 en verspreidde zich van daar naar andere delen van Zuid- en Centraal-Amerika. Reserva betekent dat dit een speciaal gekozen lote is, genomen uit de oudste en meest prijswaarde bomen op het estate. Net zoals een reserverijke wijn, geeft de naam alleen toe aan lote’s met uitstekende kopkwaliteit, en de hoeveelheid is beperd.

Het wordt het beste gebrouwd als: Filtre (V60, Chemex, AeroPress) · water 93°C · ratio 1:15

Kleine batch. Direct handel. Verzameld tot de boerderij.